(廖月尧)
辅料:红枣10克,姜片
进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少
做法:1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段区中医院治未病专家郝晓东表示,冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力 党参黄芪炖鸡汤补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒,特别是在流感季节用来增强身体免疫力是很重要的
调料:料酒,精盐,味精
主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克
2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成
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