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材料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克
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功效:冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑
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材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油
7、百合绿豆粥
做法:将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘洗干净将大米放入锅内,加入300毫升水,再放入百合、绿豆,用大火烧开,再用小火煮熬1小时左右,加入白糖拌匀即成
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6、海鲜冬瓜汤
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做法:所有材料洗净冬瓜去皮去籽切成块葱、香菜切段,姜切丝;锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐 和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可
功效:这款绿豆粥不仅有清热解毒,消暑降温的作用,还有利尿消肿的功效夏季多喝这种粥,对健康有帮助
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