熊德梁（江西中医药大学教授）
由于生活水平的提高及人类寿命的延长，许多老人患上了慢性疾病，如高血压、糖尿病等，中医建议他们平时服用含黄芪的药物或用黄芪泡水代茶。
黄芪的药用及食用历史已有余年。《神农本草经》以其主治痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。《本草纲目》引张元素的话说，治虚劳自汗，补肺气，泻肺火、心火，实皮毛，益胃气，去肌热及诸经之痛。现代药理表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，能消除蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
黄芪以补虚为主，凡有体衰日久、言语低弱、脉细无力者可使用。现代临床上可以用来治疗以下病症：
1.表虚自汗：表卫虚弱、腠理不密，不动而汗。用黄芪配白术、防风，如玉屏风散；也可配浮小麦等。
2.阴虚盗汗：夜晚出汗，入睡汗出，醒则汗止，常有五心烦燥表现。可与生地、麦冬等滋阴药同用。
3.阳气不足的肾炎水肿：阳气不足，则肾不能固摄，肺不能通调水道。常与防已、茯苓、白术等合用，如防己黄芪汤。若脾肾虚弱，可适当加党参。
4.阳气虚弱的疮疡：阳气虚，卫气不固，则痘疮不能正常充浆，不能生肌收口。若疮疡久不溃破而内陷，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。若久不收口，常配银花、皂刺、地丁等。若脓液清洗，与党参、肉桂等同用。
5.肺气虚证：咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。常配紫菀、款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，黄芪补气所以尤善治气虚。
6.气虚衰弱：气虚不能升清，故倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。治当补气健脾，常与党参、白术、升麻等合用，如补中益气汤。
7.高血压、糖尿病患者可服用黄芪来降糖降压，黄芪可增加人体应激能力，适应情绪、气候变化，泻火清热。甚至心律慢的人也可通过其达到稳心作用。黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。
8.有些人一遇天气变化就容易感冒，也可用黄芪来固表；
除临床运用外，黄芪也是老百姓经常食用的纯天然品，民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的俗语，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的保健防病作用。
1.每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。高血压、糖尿病者可加葛根。心脏病者可加田七、丹参。
2.用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
3.取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
4.还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
但黄芪并非人人有益。从生物属性而言，黄芪性喜凉爽，耐寒耐旱，怕热怕涝，故在使用中外感实热或阴虚阳亢者以及水饮内停、湿热自盛者慎用。有表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证须禁服。
（据《新参考文摘·健康社区》）
编辑：万晴
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