当归黄芪乌鸡汤
食材明细:
--乌鸡:1只--当归:25克--熟黄芪:25克
--口味:清香甘甜--工艺:瓦罐/文火煲
--耗时:2个小时--难度:简单
营养价值:
--气血双补、固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
注重养生保健的朋友,对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!
长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。
做法步骤:
①将乌鸡洗净,放入沸水氽烫,捞起冲净。
②将乌鸡、当归、黄芪一起放入瓦汤锅内,加6碗水,大火煮开,转小火煮2小时左右。
③加少许盐调味即可。汤色泽金黄,味道甘香;鸡肉可以醮些酱油吃。
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