《爸爸去哪儿》第三季5月18-21日在榆林子洲县瓜园则湾乡王阳洼村拍摄，节目中融入包括扭秧歌、做花馍等多种陕北民俗，嘉宾们住的是榆林最具有特色的窑洞。
《爸爸去哪儿》住的窑洞
据悉，子洲县召集了很多民间艺人，参与节目拍摄，可能会集中展演剪纸、腰鼓、秧歌、陕北说书、陕北民歌等。
子洲县位于陕西省北部，黄土高原丘陵沟壑区腹地，榆林市南缘，大理河中游。于年建县，由绥德、米脂、清涧、横山四县的交接地区划出，以革命烈士李子洲的名字命名。资源以煤炭、石油、天然气为主。
子洲县内大理河、淮宁河从中部及南部穿境而过，两河沿岸形成地势低平的川道地区，土壤肥沃，水源充足，宜耕宜牧，非常适合人类生存。境内发现的古人类文化遗址说明，很早以前我国先民就在这里繁衍生息。
子洲不仅富有中华远古文化遗存，也保留着古代边塞战争和近代革命战争史迹。该县张家寨原为宋代西夏修筑的“细浮图寨”，宋神宗元丰四年()，被宋军夺取，元佑四年()归还西夏。绍圣四年()宋军再次夺回，并改名为“克戎寨”。据史料记载，这里长期为我国多民族聚居之地，民族的融合与冲突形成了十分独特的地域文化。陕北历来是边疆要塞地区，历代朝廷一直派兵驻守，并与当地游牧民族发生过无数次惨烈的战争，“克戎寨”即是古代边塞战争的历史见证。
克戎寨
此外，子洲是革命老区，有着光荣的革命历史传统。年4月，在南丰寨古庙召开了中共陕北第一次特委会议，选举成立了中共陕北特委，不久，又在马岔乡的张家岔村召开中共陕北第一次特委会议，促成陕北革命的快速发展。老一辈无产阶级革命家毛泽东、周恩来、任弼时、林伯渠、刘志丹等均在子洲留有革命踪迹。马文瑞、安子文旧居均保存完好。
南丰寨
子洲一直有“十村九寨”之说，大一些村庄附近的山头上总能看到寨堡的遗迹，这些寨堡多数为清朝时期所筑，也有部分为民国年间修筑，但作为历史遗存，有影响的还是明朝之前修筑的寨堡，诸如，南丰寨、怀宁寨、绥平寨、克戎寨、临夏城、威戎堡等。这些寨堡不仅修筑年代久、规模大，而且经历了战争的洗礼和世事的沧桑，具有一定的历史研究价值。
子洲寺庙众多，差不多遍及每一个村庄。所祀大至佛、道、儒创始人和玉皇大帝，小到虫神、鸟神、门神、灶君，几乎遍及了生活的各个方面。既有综合性寺庙，也有单一小庙。这些寺庙大都建在村里的风水宝地上。多数寺庙都有固定的庙会日。赶庙会敬神看戏成了农民群众生活中的一个重要环节。不少寺庙建筑年代久远，而且规模宏大，成为具有文物价值的古建筑。有的寺庙里还保存着部分古代碑刻和祀神器物，具有较高的文物研究和观赏价值。影响较大的寺庙有，南丰寨古庙、大洪寺、大兴寺、洪济寺、清山寺、佛殿堂、瓜园则湾乡的兴隆寺、目连寺、西峰寺、柏全山庙等。
洪济寺建寺愈千年，《延安府志》和《米脂县志》均有记载。寺内现存明清残碑9通，其中大明户部右侍郎艾希淳手书重修碑记当为碑刻珍品。
大洪寺位于子洲城西五里大理河北岸，面南而建，与大理河南岸之青龙山、张家寨遥遥相对。其下，吴定公路贯通东西，大理河水奔流不息，南北两川平展开阔。殿内真武祖师端坐神台，周公、桃花小姐侍立两侧，十大元帅分列左右。正殿面阔三间，一门二窗，高8米，宽10米，进深5米。顶呈硬山式，顶脊饰以吻兽、佛塔，一对铁制大“富贵”图型直插云霄。殿内为拱形窑式结构，供奉三大古佛。正殿释迦牟尼佛、右边药师佛、左边燃灯古佛。
大洪寺
被誉为子洲第一高山的南洛寺山，海拔米，高耸挺拔，山顶有南宫古寺，寺后有奇树，皆不知其学名，群众名之为“黑圪栏”。壮如“五龙聚首”的五龙山、站在山巅能看到黄河的目连寺山、小巧玲珑的金鸡山，都属境内名山，人们多喜登临。裴家湾镇的黄土洼湫滩，自然天成，淤地愈千亩，不少神秘之迷至今无法解开，被誉为黄土高原上的一大奇观。大理、淮宁两川清流不绝，田畴平旷，两岸流传着不少动人的故事传说。淮宁河裴家湾段的石虎湾，河滩上有一巨石，传说就是汉代飞将军李广射虎所在地。马蹄沟镇的“十里盐湾”，以盛产小盐而名闻遐迩。此外，南川老君殿石宅河等地的土柱、土林也很有观赏价值。
《爸爸去哪儿》到访的瓜园则湾乡农民几乎都居住窑洞，依山靠崖而建，居住分散，多择背风向阳之地，冬暖夏凉、四季居宜。窑洞一般有靠崖式窑洞，下沉式窑洞、独立式等形式，其中靠山窑应用较多。过去，一位农民辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。窑洞是黄土高原的产物、陕北人民的象征，它沉积了古老的黄土地深层文化。
瓜园则湾乡以农业为主，农民勤劳节约，日出而作、日后而息，怡然自乐。耕地多坡洼地，主产玉米、洋芋、豆类等杂粮。
子洲县王阳洼村农民忙春耕(榆林日报)
村民比较信奉佛神，十里八村寺庙多见。瓜园则湾乡境内的娘娘庙山、路普山、目连寺山和柏全山，被誉为子洲“四大名山”，山势峥嵘，风景秀丽，山上分别建有西峰寺、兴隆寺、目连寺和三皇庙等庙宇，独特的黄土高原地貌和浓厚的宗教文化完美结合，自成一方胜境。三皇庙，主奉天皇伏羲、地皇神农、人皇轩辕，还有田祖后稷等，给世人保留了中华先祖的创世史迹。而在娘娘庙山建有九天玄女庙和圣母殿、观音殿，则是母系社会遗存的女性崇拜的遗续。再有路普山和目连山寺庙主奉三大古佛和如来佛祖，让我们窥见佛教文化在陕北的遗踪。山不在高，有仙则名。瓜园则湾乡的这四座名山挺拔峻秀、林草茂盛、松柏常青、牡丹盛开，明清风格的古建古朴典雅、各展异彩，呈“四山竞秀”之胜景，令游人赏心悦目。
娘娘庙山
子洲人善做饼类食品，如馃馅、雪花(小月饼)、油饼等，都是乡土美食，但尤以馃馅最为有名，有乡谚曰“周硷馃馅香喷喷，枣馅可口千层层”。
馃馅是子洲县一种传统汉族风味小吃，馅是用陕北著名的滩枣制成，非常可口。馃馅用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮。成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名：“果献”。南乡民俗青年男女订婚，男方要送女家8至24个馃馅为礼，平时也作为礼品馈赠亲友。子洲周家硷的果馅最有名气。
子洲馃馅
婚礼时，馃馅与花生、南瓜子、大红枣摆入盘中，招待宾客。馃馅圆圆的饼体、香甜的馅瓤和鲜亮的红点，有团团圆圆、甜甜蜜蜜和喜庆吉祥、生活美满的喻意。红枣与花生则喻意早生贵子和男、女孩花插着生。南瓜籽多，有多子多孙、儿孙满堂的喻意。盘中馃馅还被盖上“喜鹊登枝”、“龙凤呈祥”等等大红剪纸图案，即增添了喜庆气氛又展示了新娘心灵手巧的技艺，让宾客们赞叹不已。
陕北农村流传着花馍艺术，形成了节日花馍、婚嫁花馍、丧葬花馍、乔迁花馍等较为完整的花馍体系。制作原料以白面为主，另有豆子、枣、葡萄干、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外，还具有很强的观赏性，它是百姓寄托心愿的一种方式。在农村逢年过节，有制作花馍(也叫面花)作为赠送礼品和祭祀供品的古老乡俗。
生日花馍
子洲另一特产为黄芪，属豆科多年生草本植物，素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜。富含黄芪甲苷、槲皮素、异鼠李素、鼠李果素、β-2谷甾醇、亚油酸及亚麻酸和硒、锌、铜、铁等14种微量元素。其根干燥后可供药用，具有补气固本、利水退肿、脱毒排浓、生肌等功效，具有很高的药用价值。子洲黄芪以色鲜、质优闻名全国，有“东北参、子洲芪”的美誉。
子洲黄芪
子洲县群众爱唱民歌，耕地时边吆牛边唱;锄地时，汗水如注仍放开嗓子唱;赶牲灵上路时，也歌声洒满一路;喝酒时，仍要唱酒曲。这些民歌大都粗犷、质朴、优美、动听，群众尤喜唱信天游，信口吟唱。有抒情，有叙事，歌词纯朴、真挚、泥土气息甚浓，尤以表达爱情的信天游更感人。
除了唱民歌外，春节秧歌十分红火，规模宏大、气氛热烈、动作矫健豪迈、情绪欢快奔放。秧歌一般先排练两天，然后谒庙拜神，再沿门子，即挨家挨户唱秧歌，求四季平安，吉祥如意。群众给秧歌队以钱币、糖果、烟酒等赏赐。元霄节尤为红火热闹，白天鼓乐喧天，在空旷的场地闹秧歌，晚上转九曲、跑旱船、耍狮子、舞毛驴，深为群众喜爱。
图为子洲县秧歌过街场景(中国网)
此外，还有说练子(即顺口溜)、讲故事、听陕北说书、听陕北唢呐等，看戏喜看晋剧、陕北道情等，在当地民间也非常流行。要想深刻感受陕北文化，子洲是一个好去处，难怪《爸爸去哪儿》也去了那里。
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