正北芪,又称恒山黄芪,主产地就在山西省浑源县,也是北岳恒山山脉地区。这里产出的黄芪条直、粉大、皮白、芯黄。外观上看,正北芪比一般的黄芪粉性强、颜色黄、皮质紧。从含量上看,经农业部参茸产品质量监督检验测试中心的检验,正北芪的各种含量参数均高出药典规定的1.5-2.5倍,其黄芪皂苷含量甚至在药典规定4-10倍。
道地药材
非遗传承
正北芪
野生正北芪长条圆柱形,单支或间有分支,中央枯空较深,表面灰黄色,纵皱纹明显,断面略显疏松,木部黄色,“菊花心”明显,豆腥味较浓。而普通栽培品长短不一,多分支,无枯空,表面较光滑,皮纹较紧结,豆腥味较淡。野生正北芪由于没有人工干预,生长时间长,中间容易出现黑心,切出来的片俗称“龙眼片”,虽然看起来难看,但是疗效要比一般黄芪好的多。
野生黄芪
华济堂中医馆选用的黄芪全部为产自山西浑源县境内的野生正北芪。早在清朝,它就以名贵特产进贡于朝廷,也是我国外贸出口的名贵药材。主要规格为斜片、龙眼片、马耳片。其中除斜片为常规中药调剂品种外,龙眼片和马耳片均为日常食疗药膳的绿色佳品,更是膏方滋补的圣品。
斜片
龙眼片
马耳片