冬至为二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，冬至习俗源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说，可见冬令进补是我国历史悠久的传统习俗之一。事实证明，冬令进补不仅能防病治病，还能增强体质，起到保健养生的作用。
冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体讲，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，能较好地发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。
一、进补要三注重。
冬至进补应遵循保持机体平衡、改变虚弱状态、增进身体健康的原则，一定要注重保暖、御寒、防噪三个功能。
1、要注重保暖功能。严冬天气寒冷，身体机能减退，要多吃一些能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，像肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
2、要注重御寒功能。医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。平时人们一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”来进食。如果能做到不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
冬令特别怕冷的人，可多补充一些连根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
3、要注重防燥功能。冬季气候干燥，人们常有鼻干舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C相当必要。维生素B2来自于动物的肝与禽蛋及畜乳中；维生素C主要来自新鲜蔬菜和水果中。
二、四类人群最需要冬至进补。
冬至进补必须到达到既能防病治病，又能保健养生的目的。那么，哪些人群最需要冬至进补呢？
1、阳气虚弱者。时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人群可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。
2、易患冬病者。像患有慢性支气管炎、冻疮、尿多症等。冬至病，在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和补。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此，外洗也有效果。
3、养生益寿者。养生益寿，冬至进补就是个很好的办法。原则上讲，有不足就要补充。比如，用脑多者应经常吃核桃，体力消耗大者，要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补，应因人而异。
4、防春夏病者。医学专家证实，冬天调养得好，春夏发病就少。基于此观点，冬补应以高蛋白、高热量食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。
总之，凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产后、术后及亏虚早衰者，均为冬至进补的对象。
三、走出冬至进补五大误区。
误区一：盲目相信广告。
广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传，往往夸大其词。保健品不同于食品，也不同于药品。在国外，对这类保健品称为“功能食品”，其既不能针对某种疾病有效，也不能使人们在原有健康的基础上更加强壮。其仅能使人们的亚健康状态恢复到正常健康状态。
误区二：进补等同于养生保健。
只有身体出现问题的人才需要进补，营养充足、无病无痛的人，就不必吃补药。有损缺者需补，有疾患者才补。过去许多长寿者，居于深山老林，粗茶淡饭，照样身强体健。
误区三：不辩证进补。
即使体虚，也不能盲目进补。身体虚有很多种，每种虚证，都有针对性的补方补药，若不对证，不但无效无益，反而有副作用。可根据各人的身体体质和机能状况进补、调理，服用哪一类补品更为适宜、收效更大，应当在医生诊断和指导下进行。
误区四：用补品代替一日三餐
人体对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅靠营养补剂。《皇帝内经》明确指出：补品只能用于调养虚弱的体质，机体的营养供给，按日常生活所必需正常饮食。现代营养学证明，只有一日三餐饮食均衡，才能使营养保持均衡。
误区五：用进补代替锻炼。
生命在于运动，有助于人体对食物的消化、吸收和利用。有些人缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率低，吃下了营养补品，也不能很好地消化吸收，甚至会因体质虚弱或进补不当而产生副作用或反作用。
四、起居养生。
1、在起居方面，首先要避寒邪。此时阴寒之气隆盛，大家外出时候要多着衣、注意防寒保暖，特别要注意头部和足部的保暖。
2、经常晾晒被褥。冬至时节要勤晒被褥，阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用，可杀死各种细菌和微生物；经日光曝晒后的被褥也会更加蓬松、柔软。
3、要及时增添衣物。要及时增添衣物，但不宜穿得过紧、过多，以免影响血液流畅。
五、运动养生。
1、运动时间。冬在五脏应肾。“冬不藏精，春必病温”。寒为六淫邪之一，故冬天应保暖避寒，适当早睡晚起，延长睡眠时间，可以养阴经，促进体力的恢复，最好是等到太阳出来以后再起床活动。
2、运动适量。冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，避免在严寒、大雪中锻炼。其次运动前要做准备活动，运动量逐渐增加；而且运动量不宜过大。
3、揉搓穴位。中老年人，冬至过后在养生保健上要注意经络调理。据介绍，每天揉搓穴位可以起到调理经络的作用：皮肤比较干、身体需要补水的人，可以自我按摩照海、太息、涌泉、曲泉等穴位，可以起到滋阴润燥、滋补水分的目的；阳虚、需要补阳的市民，可自行按摩气海、关元等穴位。按摩的时间最好是2到3分钟，以穴位处有酸胀感为宜。
六、冬至服用安宫牛黄丸的好处。
功能主治：
清热解毒，镇惊开窍。用于热病，邪入心包，高热惊厥，神昏谵语；中风昏迷及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血症见上述证候者。
规格:
每丸重3g。
服用方法：
口服一次1丸，一日1次；
3岁以内一次服用1/4丸；
4-6岁一次服用1/2丸；
一日一次。
或遵医嘱.。
最佳服药时间：
11:00-13:00/19:00--21:00
饭后半小时服用。
注意事项：
1、本品为热闭神昏所设，寒闭神昏不得使用。
2、本品处方中含麝香，芳香走窜，有损胎气，孕妇慎用。
3、服药期间饮食宜清淡，忌食辛辣油腻之品，以免助火生痰。
4、本品处方中含朱砂、雄黄，不宜过量久服，肝肾功能不全者慎用。
5、在治疗过程中如出现肢寒畏冷，面色苍白，冷汗不止，脉微欲绝，由闭证变为脱证时，应立即停药。
6、高热神昏，中风昏迷等口服本品困难者，当鼻饲给药。
7、孕妇及哺乳期妇女、儿童、老年人使用本品应遵医嘱。
8、过敏体质者慎用。
9、儿童必须在成人的监护下使用。
10、如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师。
11、服用前应除去蜡皮、塑料球壳及玻璃纸；本品不可整丸吞服。
12.运动员慎用。
如与其他药物同时使用可能发生相互作用，详情请咨询医师或药师。
1、清热作用。
2、对中枢神经系统具有明显的镇静作用。
3、复苏及脑保护用。
4、抗惊厥作用。
冬至是一年当中进补的关键时令，人们只要正确把握进补，就能过一个健康的冬天。
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